Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Курица, фаршированная блинами



Курица, фаршированная блинами

Проверенный рецепт приготовления курицы по-царски, фаршированной блинами, шаг за шагом с фотографиями.

Ингредиенты

курица - 1 шт.

блины - 7 шт.

курага - 10 шт.

лук - 1 шт.

фисташки - 50 г

яйца куриные - 1 шт.

соль - перец

Первым делом испечь блины. Их понадобится 7 шт. Чтобы блины получились зелеными, в тесто нужно добавить зелень, измельченную в блендере.

Курагу замочить в кипятке.

Лук произвольно нарезать и пожарить.

Курицу тщательно промыть водой, обсушить и положить на разделочную доску грудкой вверх. Аккуратно при помощи острого ножа отделить кожу, помогая себе пальцами. Затем курицу перевернуть спинкой вверх, отрезать «хвостик» и также отделить кожу, аккуратно подрезая ножом прослойки жира. Куриные ножки освободить от кожи, потом разломать и перерезать по суставу. То же самое проделать со второй ножкой, заправить их внутрь. Таким же образом поступить с крылышками: сначала освободить от кожи, затем разломать по суставу и отрезать ножом. Когда кожа будет полностью отделена от мякоти, аккуратно снять кожу с курицы «чулком». Снятую кожицу с ножками и крылышками посолить и поперчить (внутри тоже).

Куриное мясо отделить от костей (косточки затем можно будет использовать для приготовления куриного бульона). Мякоть курицы пропустить через мясорубку. Лук и курагу тоже пропустить через мясорубку.

Фисташки измельчить и добавить их к фаршу. Все перемешать, посолить, поперчить.

На удобную сухую поверхность разложить тонкие блины, равномерно смазать их подготовленным фаршем слоем примерно 3-5 мм.

Аккуратно свернуть блинчик трубочкой.

Таким образом, как показано на фото, подготовить все блины.

Яйцо взбить и смазать каждый блин (чтобы они не склеились). Куриную кожу нафаршировать подготовленными блинами (они не должны лежать слишком плотно и туго, иначе при запекании куриная кожа может лопнуть). Скрепить кожу зубочистками (или зашить нитками). Положить курицу в форму, так она лучше будет держать форму :-)

Запекать курицу, фаршированную блинами, при температуре 180 градусов в течение 1-1,5 часов, в зависимости от размеров самой птицы.

Прежде чем подавать к столу, готовую курицу остудить, освободить от ниток и зубочисток, разрезать. Курица, фаршированная блинами, готова!

Нарезать курицу можно вот такими кусками и подать к столу.

Можно подать и таким образом.

Приятного аппетита!







СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Курица, фаршированная блинами (35 картинок)


Курица, фаршированная блинами
Курица, фаршированная блинами

Курица, фаршированная блинами в 2019 году
Курица, фаршированная блинами в 2019 году

Курица, фаршированная блинами рекомендации
Топ-10: Самые опасные женщины-гангстеры в мире

Курица, фаршированная блинами картинки
Курица, фаршированная блинами картинки

Курица, фаршированная блинами новые фото
Курица, фаршированная блинами новое фото

Курица, фаршированная блинами изоражения
Семейная идиллия изображения

Курица, фаршированная блинами
Громадный жук - Курица, фаршированная блинами видео

Смотреть Курица, фаршированная блинами видео
Обсуждение по теме: Курица, фаршированная блинами, kurica-farshirovannaya-blinami/



Похожие статьи

Восхитительные тропы и дороги мира
Мужчина остался в разрушенном войной Алеппо, чтобы заботиться о брошенных животных
В Ростове-на-Дону разбился пассажирский Боинг
Интересные факты о папайе
С собаками Подборки приколов, дтп, фото и историй YAUSTAL.com
Стихи о солнце и земле как небесных телах
Новейшие анекдоты
15 самых странных новогодних традиций народов мира
Неизвестное об известном
Пользователь: Обалденная..я
ТОП-10: Неожиданные секреты про авиаперелёты
Анекдот простудента, который списывал наэкзамене



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ